山廃仕込みの深み!久保田ならではの透明感!!

「久保田」は、朝日酒造が創業時の屋号「久保田屋」を冠し、品質本位の酒造りに決意を込めた入魂の銘柄です。

碧寿 へきじゅ
山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やかな純米大吟醸酒です。ぬるめのお燗がこの酒の持ち味を最も感じられます。

上品な化粧箱入りで、贈答用にもおすすめです。

酒造元について
朝日酒造は、1830年(天保元年)創業の蔵元。とことん酒米にこだわった高品質な酒造りは、鑑評会で注目を集め、1985年にかつての屋号を冠した銘柄「久保田」を発売するや、吟醸酒ブームを牽引するほどの人気を博しました。酒どころ新潟を代表する蔵元となっています。


■酒造元:朝日酒造株式会社(新潟県長岡市)
■日本酒の種類:純米大吟醸酒
■容量:1800ml

■原材料名:米・米麹
■使用米:五百万石
■精米歩合:50%(麹米)/50%(掛米)
■酵母:-
■アルコール度数:15%
■日本酒度:+2
■酸度:1.2

JAN:4984283022200
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